我系在学校“美食技艺”大赛中再获丰收
时间:2010-05-17 19:43:11   浏览:1245

      为丰富同学们的饮食文化,展示同学们的厨艺技能,学校于5月15日在饭堂三楼举办了第五届“美食技艺”大赛。本次比赛,我系共派出3个代表队参加。
     经过紧张有序的准备后,信心饱满的选手们个个在赛场上操作自如,表现出一副副“临危不乱”的稳重和自然。选手们的厨艺、雕工、摆盘设计充分体现了我系一直以来提倡的“创新”思想。

    在此次比赛中,我系依然稳拿冠军,而且在参赛的六道菜中有四道获奖,

    包揽了本次比赛的前四名。其中,1队的“相依相蚌”和3队的“八十华诞”以创新的烹饪手法和简单大方的摆盘设计获得此次比赛的一等奖;而另两道菜“万盅一心”和“桃李芬芳”则同时取得了二等奖的好成绩。

    值得庆贺的是,这已是我系第五次夺得“美食大赛”的冠军宝座,而此次比赛更是大获丰收,成绩喜人。(撰文:吴秀敏)

 

参赛选手与颁奖领导合影

参赛作品“八十华诞”

参赛作品“相依相蚌

参赛作品“桃李芬芳”

参赛作品“万盅一心


 

撰稿:高师数计   审核:高师数计