为培养学生对厨艺、对生活的兴趣,提高生活质量,丰富同学们居家不返校期间的生活,同时为母亲献上自己的一份心意一份礼物,培养学生感恩之心,报答父母养育之情。2020年5月,理学院举办了“寻找温暖人心的味道”的厨艺大赛活动。
本次厨艺大赛活动形式多样,分为热菜、凉菜、面食、甜品四种类型供同学们大展身手。在为期一周的初赛征集作品中,同学们热情高涨,积极参与活动,收到了接近三百份菜肴作品。
参赛的选手们以对食材和烹饪方式的精准把握,和炉火纯青的厨艺,为我们带来了秀色可餐的菜品。经过评委们认真评比和紧张刺激的网络投票等形式层层筛选,最终评选出
一等奖:杨露珊(热菜类)、袁嘉婧(凉菜类)、林晓丹(面食类)、谢文裕(甜品类)。
二等奖:赵海英、林晓燕(热菜类);张思敏、柯锦漫(凉菜类);胡海琳、全慧杏(面食类);杜诗雨、曾巧琴(甜品类)。
三等奖:彭秋容、麦漪雯、梁钰莹(热菜类);闵玥、王慧敏、石少莹(凉菜类);许羡岚、房秀芳、丘东如(面食类);许燕红、 邱莹、杨露珊(甜品类)。
优秀奖:胡佩岑、林泽良、黄钰玲、王慧敏(热菜类);杨雪、胡海琳、唐薇、陈晓琳(凉菜类);黄文仪、许茵怡、何丹丹、李倩(面食类);陈彩敏、李晓滢、覃静蕾、陈格(甜品类)。
其中,袁嘉婧的“酸辣柠檬鸡爪”、林晓丹的“番茄意面”、谢文裕的“樱花慕斯”、杨露珊的“红烧浇汁鲍鱼”分别以1477票、1159票、1094票、855票获得了本次的最佳人气奖。
通过此次厨艺大赛活动的开展,展示同学们色香味俱全的厨艺,丰富同学们的大学生活,培养学生对厨艺、对生活的兴趣,提高同学们的生活质量。
撰稿人:蔡志彬



